Цена на минимальный набор продуктов питания, которые должны обязательно входить в потребительскую корзину жителей НСО, была рассчитана по среднероссийским нормам потребления, в апреле текущего года и составила 3090,73 рублей. По сравнению с мартом месяцем ее стоимость подросла на почти на 2 %, а если сравнивать декабрём 2012 года – почти на 4%.
Стоимость набора, также как и за аналогичный период прошлого года, решают хлеб, на первом месте, крупы и макаронные изделия — все в месте они занимают 28,7% стоимости, на овощи и фрукты по статистике уходит 22,3% из этой суммы, что касаемо мяса и колбасных изделий — 17,2% от стоимости потребительской корзины, приходится на них, доля молочных продуктов занимает 17,2%, растительных и еще каких либо жиров — 4,1%, рыба стоит на четвертом месте и занимает — 4% от общей расчетной стоимости , чай, соль и специй — 2,5%, сладости, в месте с сахаром — 2,2%, яица куриные на последнем месте по значимости, их доля отнимает всего – 2%.
В пред идущем месяце текущего года по сравнению с апрелем 2012 года в структуру стоимости потребительской корзины стремительно входит увеличение покупаемых фруктов и овощей. А вот доля мяса и колбасных продуктов, а так же хлеба, круп и макаронных изделий, как и молочных продуктов, в месте с сахаром и кондитерскими изделиями, рыбой и жиров – существенно понизилась.
Хочется отметить, что расчетная стоимость такого минимального набора продуктов необходимых для питания была сформирована на основе цен на продукты питания, которые входят в него, и каких либо норм их потребления рассчитанный на взрослого мужчину трудоспособного возраста.
По сути, в набор входит 33 наименования наиболее часто употребляемых продуктов в пищу. При исчислении цены для данного набора используется средняя цена по нашему региону и нормы потребления, которые едины во всех субъектов нашей страны .
